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走进潞酒山西省长治市潞酒有限公司位于历史悠久、风景秀丽的长治市附城村，前身为国有长治市潞酒厂，1999年正式改制为有限公司，为山西传统名酒“潞酒”的正宗生产企业。
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新闻中心潞酒，因产于潞州而得名，据古籍记载，已有近1500多年历史。清《山西通志》列“酒之美者”、“汾潞之火酒盛行于世”的记述，可见潞酒与汾酒在我国古代已驰名四海。早在中唐时期，潞酒就形成了独特的地方风味。
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党建文化长治市国营潞酒厂建厂50余年，由已具数百年历史的“潞酒”古坊改组，厂区占地面积34017平方米，建筑面积18000平方米，固定资产1058万元。始终以传承历史古方、酿造正宗口味的潞酒为宗旨，年产潞酒系列产品8000余吨，实现年利税1000余万元。
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人才招聘《山西通志》列“古酒之美者”——“汾潞之火酒盛行于世”。民国时期，冯玉祥、阎锡山倒蒋小胜，以潞酒犒赏三军，时值严冬，酒不结冰，一点即燃，火灭后滴酒不剩，可见酒质之精良，故民谚云：“上党潞酒，天下少有。”
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山西省长治市潞酒有限公司是长治市现存的老企业，其前身是长治市潞酒厂，始建于 1936 年，经营地址为长治市城区华丰北路47 号，1999 年 7 月企业改制，企业名称变更为山西省长治市潞酒有限公司。
Learn More +“醁府”潞酒老厂区改造项目说明
发布日期:
2025-07-12
1. 潞酒文化体验区 潞酒博物馆：展示潞酒历史、酿造工艺、潞酒非遗酒海、潞酒地下酒窖、历代酒器及晋商文化。 定制酒服务：提供个性化酒品定制、刻字、封存服务。 品鉴酒吧：结合现代调酒技术，推出潞酒特调饮品。
一、项目背景
长治市作为晋东南地区的文化中心，拥有丰富的历史文化遗产、非遗技艺、特色美食及工业遗产资源。潞酒作为山西传统名酒，其老厂区承载着悠久的酿造历史和晋商文化。为盘活工业遗存、提升城市文旅吸引力，长治市批准实施“醁府”潞酒老厂区改造项目，打造集文化体验、非遗传承、美食消费、休闲娱乐于一体的文旅新地标。
二、项目概况
项目名称：醁府
项目位置：长治市潞酒老厂区
改造面积：30,768.9平方米
项目定位：
工业遗产活化：保留潞酒厂历史风貌，打造沉浸式文化体验空间。
非遗传承中心：汇聚长治及晋东南地区非遗技艺、民俗表演。
长治美食聚集地：整合本地特色小吃、老字号餐饮，形成“舌尖上的长治”品牌。
全域旅游枢纽：联动太行山文旅资源，提升游客停留时长和消费体验。
三、核心功能规划
1. 潞酒文化体验区
潞酒博物馆：展示潞酒历史、酿造工艺、潞酒非遗酒海、潞酒地下酒窖、历代酒器及晋商文化。
定制酒服务：提供个性化酒品定制、刻字、封存服务。
品鉴酒吧：结合现代调酒技术，推出潞酒特调饮品。
2. 长治非遗与民俗展示区
非遗手作聚落：引入黎侯虎、上党堆锦、剪纸等非遗技艺，提供DIY体验。
太行民俗剧场：定期举办上党梆子、八音会、潞安大鼓等表演。
3. 长治美食街区
老字号小吃街：集中壶关羊汤、驴肉甩饼、长子炒饼等特色美食。
农耕主题餐厅：以檀山皇、沁州黄小米、长治各县区名吃打造特色宴席。
夜间市集：结合灯光秀、露天戏曲表演，打造“上党夜宴”品牌。
4. 沉浸式文旅体验
古街巷复原：仿明清潞安府商街，设置NPC互动（如晋商掌柜、货郎）。
实景剧本游：开发《寻味潞州》《晋商密码》等沉浸式游戏。
数字光影秀：利用厂区建筑投影展示“精卫填海”“后羿射日”等太行神话。
5. 旅游配套服务
文创商店：销售潞酒、非遗手作、长治文创产品等。
游客中心：提供全域旅游导览、交通接驳、票务服务。
智慧文旅系统：开发“醁府+”小程序，实现线上导览、预约、购物等功能。
四、项目亮点
工业遗产+文旅融合：
潞酒文化展示，保留老厂区潞酒地下酒窖，酒海活态工艺传承等。
非遗活态传承：
让传统技艺走进现代生活，增强互动性。
全域旅游联动：
串联太行山大峡谷、法兴寺等景点，形成文旅线路。
夜间经济引擎：
通过灯光秀、夜市、演艺提升夜间消费活力。
数字科技赋能：
AR/VR、剧本游、光影秀增强游客沉浸感。
五、社会经济效益
文化传承：
保护潞酒酿造技艺、长治非遗，增强文化自信。
旅游拉动：
预计年接待游客50万人次，带动餐饮、住宿、文创等消费。
就业促进：
创造500+就业岗位，吸引手艺人、创业者入驻。
城市形象提升：
打造长治文旅新名片，助力“太行文旅走廊”建设。
六、项目实施计划
2025-2026年：
完成建筑改造、业态招商、智慧系统开发。
2027年：
试运营，举办“潞酒文化节”等主题活动。
2028年：
正式开放，申报省级文化产业示范园区。
“醁府”项目不仅是潞酒老厂区的重生，更是长治文旅产业升级的重要引擎。通过“工业遗产+非遗+美食+科技”的多元融合，项目将成为晋东南地区独具特色的文化地标，为游客提供深度体验，为城市增添历史与现代交融的活力。
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